Уже на протяжении длительного периода продукты питания в Украине дорожают, причём стремительно. Эта тенденция сохранится и дальше, но, вместе с тем, по прогнозам экспертов на некоторые товары к лету цена снизится, пишет Информ-UA.
А пока что за неделю, с 18 по 25 марта, по информации заместителя главы Минэкономики Тараса Высоцкого, подорожала на семьдесят копеек за килограмм овсяная мука, на девяносто копеек выросла цена масла, на сорок копеек – сахар. Вместе с тем, на двадцать копеек подешевел картофель, на десять копеек – морковь, на двадцать копеек – репчатый лук.
Бобовые
По данным аналитиков, активно начала расти цена бобовых культур на мировом рынке. Причина – сокращение площадей под ними.
Состоянием на начало 2021 года горох на украинском рынке стоил около десяти тысяч гривен за тонну, что на пятьдесят девять процентов выше, чем в соответствующем периоде 2020 года.
Цена чечевицы за год выросла почти в два раза – она колеблется от семнадцати до двадцати одной тысячи гривен за тонну.
Стоимость нута за год увеличилась на восемьдесят семь процентов, сейчас его продают по шестнадцать – восемнадцать тысяч гривен за тонну. А фасоль выросла в цене на сорок тр процента, её продают, как минимум, по двадцать тысяч гривен за тонну.
Мясо и овощи
В ближайшее время, по мнению экспертов, может продолжиться подорожание свинин и овощей. По словам экспертов, рост цен на мясо связано с тем, что цента Ды на зерновые культуры в мир побили все рекорды, а это влияет на стоимость комбикормов. По прогнозам, цены на свинину вырастут ещё на десять процентов, её будут продавать, как минимум, по сто пятьдесят гривен за килограмм.
Продолжают расти в цене и овощи. По словам заместителя руководителя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, в хранилищах у производителей осталось очень мало запасов. А тепличные овощи дешёвой не будет, поскольку у фермеров, предприятий выросли затраты на отопление и освещение тепличных комплексов.
