Во время действия карантина во всём мире производители молока и молочной продукции основные ставки делали на отечественных потребителей, а также поддержку государства. Но для Украины это – два слабых места, как следствие, молочная отрасль продолжает погружаться в тяжелейший кризис, пишет Информ-UA.
Об этом идёт речь в отчёте по итогам года работы отрасли, который предоставили специалисты аналитического подразделения Ассоциации производителей молока. По словам экспертов, в 2020 году Украина утратила позиции нетто-экспортёра, став нетто-импортёром за счёт, в основном, поставок из-за границы сыров, а также кисломолочной продукции. Это становится понятным даже не специалистам, а простым покупателям, которые видят на полках супермаркетов преимущественно импортные дешёвые сливки, йогурты.
Только кисломолочной продукции в нашу страну в 2020-м поступило из других государств на четырнадцать миллионов долларов, что почти на пятьдесят пять процентов больше, чем в 2019-м. Сыров Украина закупила более чем на двести десять миллионов долларов, это на девяносто три процента больше, чем в позапрошлом году. А вот экспорт украинских сливок, молока, в том числе и сгущенного, также сливочного масла существенно снизился – на двадцать один – тридцать семь процентов в зависимости от вида продукции. И только сыворотка дала прирост в двадцать два процента.
