Підприємство з’явиться на території індустріального парку «Біосенс» у Черкаській області і буде розраховане на випуск до 60 000 тонн продукції на рік — це утричі перевищує обсяг українського ринку, який сьогодні повністю залежить від імпорту.
Будівництво заводу розпочалося в липні 2025 року. Наразі «Потейто Агро» готує котлован і проводить дорогу до майданчика, а зведення стін заплановане на осінь. Повна потужність виробництва очікується до 2027 року, коли на заводі працюватиме близько 300 осіб. Запуск заводу буде поетапним: перша черга, розрахована на виробництво 6 000 тонн картопляного борошна та пластівців, відкриється на початку 2026 року. Вартість цієї лінії становить приблизно $11 млн, основну частину коштів виділяє група «Маїс», решта залучається через банківський кредит.
Терещук зазначає, що в Україні поки не вирощують картоплю, придатну для фрі. Для цього потрібні спеціальні сорти, такі як «Челленджер», та система зрошення, оскільки ці рослини чутливі до високих температур. Команда агрономів «Потейто Агро» вже близько десяти років працює над підбором та адаптацією насіннєвого матеріалу, включно з розмноженням імпортних сортів. Картоплю для заводу вирощуватимуть на власних і орендованих землях, а також закуповуватимуть у фермерів у радіусі 300 км.
Сергій Терещук — засновник групи компаній «Маїс», що виробляє насіння кукурудзи, співзасновник Seed corps та колишній народний депутат. Він розпочинав кар’єру в агросекторі з посади тракториста, а згодом обіймав різні керівні посади. Терещук впевнений, що реалізація проєкту можлива завдяки професійній команді та підтримці індустріального парку, який надає пільги на податок на прибуток на 10 років, компенсацію витрат на інфраструктуру та полегшення ввезення обладнання.
За словами Терещука, проєкт розрахований на окупність за сім років. Для завершення фінансування він шукає інвесторів, підкреслюючи, що вибір партнерів ведеться ретельно: «Партнерство — це як шлюб».
В Україні щорічно споживають близько 20 000 тонн картоплі фрі, і поки ринок повністю залежить від імпорту. Компанія планує стати постачальником національних торгових мереж, ресторанів, а також розглядає можливість співпраці з McDonaldʼs. Для цього інвестують у навчання команди та розвиток технологій, щоб забезпечити високу якість продукції та стабільність постачань.
Підприємство буде конкурувати з імпортною картоплею за рахунок дешевшої логістики та локального виробництва. Представники McDonaldʼs в Україні зазначають, що готові працювати з місцевими постачальниками, однак зміна партнера потребує часу для оцінки якості та стабільності постачань.
Таким чином, запуск «Потейто Агро» — це не просто промисловий проєкт, а амбіційна спроба створити в Україні повністю локальне виробництво картоплі фрі, замістити імпортну продукцію та забезпечити ринок високоякісними інгредієнтами для ресторанів і мереж фаст-фуд.
Джерело: forbes.ua
