Свинарська галузь Китаю вступила у новий етап розвитку, заявили у Rabobank. Замість стрімкої експансії, характерної для попередніх років, основний акцент тепер робиться на підвищенні ефективності виробництва, пише PigUA.info.
Аналітики Rabobank зазначають, що розвиток галузі можна умовно розділити на 3 фази:
‒ 2010 рік ‒ старт масштабного індустріального виробництва свинини, яке на той час складало лише невелику частку від загального виробництва;
‒ 2019-2022 роки ‒ період африканської чуми свиней (АЧС), що спричинив глибоку кризу, консолідацію ринку й вихід із бізнесу багатьох дрібних виробників. Натомість великі агрохолдинги укріпили позиції;
‒ поточний етап ‒ орієнтація на ефективність, що зумовлена зниженням внутрішнього попиту й надмірними виробничими потужностями, а також упровадженням інновацій провідними гравцями.
Rabobank прогнозує суттєві зміни у структурі власності після 2025 року. Якщо до епідемії АЧС великі підприємства з поголів’ям понад 10 тис. свиноматок виробляли лише близько 10% національної продукції, а дрібні господарства (до 50 свиноматок) ‒ майже 40%, то в майбутньому частка великих компаній може зрости до 40%, а дрібних скоротитися до 10%.
При цьому Китай і надалі має суттєво вищі виробничі витрати, ніж інші країни-експортери свинини. Серед основних чинників ‒ висока ціна зернових, низька конверсія корму, нерівномірна якість генетики, проблеми з біобезпекою.
Очікується, що автоматизація та розумне фермерство зможуть частково скоротити ці витрати.
Перехід Китаю від зростання до ефективності матиме серйозні наслідки для глобального ринку. Rabobank прогнозує уповільнення попиту на сою та інші кормові культури з боку тваринницького сектору цієї країни. Споживання кормів для свиней у Китаї найближчими роками стабілізується, а згодом може навіть почати знижуватися.
Отже, нова фаза розвитку китайського свинарства означає не лише зміни для внутрішнього ринку, а й трансформацію глобальних торговельних потоків у сфері зернових і білкових кормів.
Як повідомлялося, USDA знизило прогноз виробництва свинини у США цього року.
