В Украине на протяжении нескольких лет постоянно снижался интерес к такой культуре, как чёрная смородина. Но теперь, по данным экспертов, спрос на эту ягоду снова начал расти, пишет Информ-UA.
Это мотивировало аграриев увеличивать площади под кустарниками чёрной смородины. Более того, речь уже идёт о промышленных плантациях, они приспособлены для того, чтобы ягоды можно было собирать не вручную, а механическим способом.
По словам замдиректора института садоводства НААН Александра Ярещенко, чёрную смородину можно собирать с помощью комбайна. За счёт этого снижается себестоимость ягоды, поскольку сокращаются затраты на зарплату и время на сбор урожая.
Эксперт подчеркнул, что благодаря технике для сбора смородины и тому, что садоводы начали высаживать современные сорта, качество ягоды обеспечивается высокое, нередко её продают предприятиям, которые специализируются на её заморозке.
