Впервые за много десятилетий весной 2021 года граждане Украины могут ощутить дефицит натурального мёда отечественного производства. По словам экспертов, повлияло на ситуацию несколько факторов, пишет Информ-UA.
Речь идёт о неблагоприятных погодных условиях, наращивании объёмов экспортных поставок и повышении спроса на сладкий продукт в связи с пандемией коронавирусной инфекции.
В частности, как пишет специализированное издание agronews.ua, производители одной из основных причин называют плохой медосбор в 2020 году. Прошлогодний сезон в плане погодных условий был очень неудачным – май был с большим количеством осадков и холодный, а летом южные регионы страдали ещё и от засухи.
Согласно с оценками, в прошлом сезоне пасечники из-за этого не добрали от двадцати пят до сорока процентов, а в некоторых областях – и до пятидесяти процентов медовой продукции. В связи с этим остатков мёда предыдущего сезона весной 2021-го практически не осталось.
А вот объёмы экспортных поставок мёда в 2020 году достигли как раз рекордных показателей – Украина продала за границу свыше восьмидесяти тысяч тонн продукции. С одной стороны, это – достижение для украинских пчеловодов. С другой стороны, на внутренний рынок попало гораздо меньше мёда, чем обычно.
