20 червня 2025, 20:38
Ціни на фрукти та ягоди цьогоріч здатні серйозно вдарити по гаманцю українців. Черешня, полуниця, абрикоси та яблука значно подорожчали, порівняно з минулим роком. Чи не найдешевшими цього літа залишаються банани. Хоча й на них ціна зросла від 2024. То скільки доведеться викласти за вітаміни? І чи варто чекати подешевшання — з’ясовував Центр громадського моніторингу та контролю.
Черешня побила 10-річний рекорд
Чи не найбільше цьогоріч здорожчала черешня. За даними EastFruit, маємо найвищий рівень цін за 10 останніх років. Українська ягода нині коштує у середньому 200 гривень за кілограм. Та якість цієї продукції відносно невисока. За кілограм імпортних черешень можна викласти 400-850 гривень.
Високий рівень цін зумовили заморозки, які були під час цвітіння кісточкових, та досить холодна погода навесні, яка затримала достигання фруктів на три тижні.
За словами експерта з аграрних питань Івана Стефанишина, черешня навряд чи подешевшає. “Вважаю, саме тепер ціна найнижча. Сезон черешень довго не триває. Якщо ягода подешевшає, то незначно. Загалом у нашій країні не висаджують багато кісточкових, тому продукції не так багато. А через холодну весну ще й неврожай і невисока якість”, — переконаний Стефанишин.
А от економіст Олег Пендзин припускає, що найбільше черешні на ринку з’явиться у другій-третій декаді червня і ще варто очікувати зниження ціни на цю ягоду.
Полуниця дорожча, ніж минулоріч
Не потішила цього року і полуниця. “Вітчизняної полуниці через погоду, дощі, заморозки — мізер, а в Греції, Туреччині нині пік збирання цього продукту. У тих кліматичних умовах виробництво дешевше. У нас буде короткий період масової полуниці, а потім не буде ніякої”, — зазначає аграрний експерт Іван Томич
Наразі полуниця в мережах супермаркетів коштує майже в 260 грн за кілограм, хоча минулого року середня ціна на цю ягоду становила 123 грн. На ринках можна знайти ягоду по 130-150 гривень. Подекуди падає і до 100. Але на більше зниження — сподіватися не варто, певні фахівці.
Заморозки знищили українські абрикоси
Весняні заморозки суттєво вплинули й на інші культури української фруктової індустрії. “У деяких господарствах втрати 100%, зокрема якщо ми говоримо про абрикоси та персики”, — каже заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.
Однак заморозки — не єдина причина втрат, адже основні регіони виробництва кісточкових культур в Україні — наразі окуповані.
Чекати, що ціни впадуть до минулорічних — не варто. Ціни будуть підтягнуті до рівня імпорту — це Туреччина, південні країни Євросоюзу.
“Кусючі” ціни на яблука
Неприємний сюрприз зробили і такі звичні для українців яблука. Середня ціна на цей фрукт у червні становить 85,20 гривень. Сорт “Айдаред” коштує ще дорожче — 89,90 гривень за кілограм. Для порівняння: у травні ці ж сорти коштували значно менше — 48,47 і 70,68 гривні відповідно. А минулого року їх можна було придбати в цей час за 28,11 грн.
За словами ключових гравців ринку, подорожчання насамперед пов’язане із сезонними факторами: запаси торішніх яблук стрімко скорочуються, а фрукти нового врожаю у продаж надійдуть не раніше ніж за кілька тижнів. Через холодну та затяжну весну цього року сезон ранніх яблук в Україні суттєво затримується.
Крім того, за словами аграрного експерта Івана Томича, в Україні старішають яблучні сади, а посадки нових скорочуються. “Нині ми лишилися практично без місцевих яблук. Багато на ринку імпортних яблук, насамперед з Польщі”, — зазначає Олександр Хорев з тижневика EastFruit Weekly Ukraine.
Банани — найдоступніший фрукт
Банани у червні коштують 74,15 грн за кілограм, хоча торік в середньому вартували 64,03 грн. “Ціни на банан цього сезону набагато вищі, ніж минулого року. Були погодні катаклізми в країнах-виробниках”, — пояснює Хорев.
Чи варто чекати подешевшання фруктів та ягід? На думку, більшості експертів — відповідь негативна.
“Якщо для покупців і будуть більш приємні новини в сегменті овочів, то ціни на фрукти-ягоди будуть вищими щонайменше на 20%, аніж минулого року, а за деякими позиціями й на 50%”, — каже Хорев.
