На Херсонщині в закладах освіти з 1 вересня 2021 року буде впроваджено нове шкільне меню. Про це повідомили на сайті облуправління Держпродспоживслужби.
Нове меню сформоване за вподобанням зі збірника відомого українського шеф-кухаря Євгена Клопотенко.
У новому меню буде збільшено кількість м’яса, риби, бобових, молока та кисломолочних продуктів, круп.
Також обмежено кількість солі та цукру, жирів тваринного та рослинного походження, зменшено споживання картоплі, хліба.